ท่องเที่ยว กรุงเทพฯ ตอน Talk and Eat at little sunshine cafe

[4] little sunshine cafe, Bangkok

>>>little sunshine cafe<<<

วันหยุดในช่วงสาย ๆ อารมณ์เอื่อย ๆ หามุมเงียบ ๆ

นั่งละเลียดกาแฟ และทานอาหารอร่อย ๆ ต้องที่นี่

little sunshine cafe ถนนวิทยุ

fb: www.facebook.com/Little-Sunshine-Cafe-585393118275387/?fref=ts   

เวลาที่ใครทำอะไรด้วยความรัก

และใส่ใจกับสิ่งนั้นจริงๆ

เราจะสัมผัสได้ และประทับใจ

ใช่ครับ ผมรู้สึกแบบนั้นกับคาเฟ่เล็ก ๆ 

ที่ชื่อว่า little sunshine ซึ่งซุกซ่อนตัว

อยู่ในซอยเล็ก ๆ บนถนนวิทยุที่แสนจะขวักไขว่

ผมรู้จักร้านนี้ผ่านภรรยา
ซึ่งเข้าใจว่าเพื่อนของเธออีกทีนึง

ที่เป็นผู้ค้นพบแล้วบอกต่อ

เราไปที่ร้านนี้กัน 2 - 3 ครั้ง

และไม่ลืมที่จะชักชวนเพื่อนสนิท

ในแต่ละกลุ่มไปนั่งปรับทุกข์ผูกมิตร
กัน ณ ที่แห่งนี้ด้วย

ภาพโดยผู้เขียน

อาหาร เครื่องดื่มเขานะเหรอ

ไม่ต้อง review ให้วุ่นวาย

สั่งเหอะ อร่อย อร่อยหมดเลย

นี่ไม่ได้ค่าโฆษณานะ พูดเลย

ลองดูตัวอย่างที่ผมสั่งก็แล้วกัน

ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่นไก่ไข่ข้นเบคอนกับชีสเผาไฟ ภาพโดย Ploy Ntaporn D.

สปาสามไข่ ภาพโดย Ploy Ntaporn D.

เต้าหู้อบ ภาพโดย Ploy Ntaporn D.

แต่ที่ผมสังเกตได้อย่างนึง คือ

ประเด็นเรื่องของแนวคิดการทำธุรกิจ

ของเขา

ต้องขอออกตัวนิดนึงว่า ผมไม่รู้จักเจ้าของร้านนะครับ
ผมเขียนจากสิ่งที่ผมสัมผัสได้

ความต่างเป็นเรื่องสำคัญ 

สำหรับการขายของ

โดยเฉพาะร้านอาหาร คาเฟ่อะไรทำนองนี้

เพราะผู้เล่นในตลาดมีจำนวนมาก

แต่.. little sunshine หาช่องว่างเจอและ

นำมันมาสร้างจุดเด่นให้ตัวเองได้

ภาพโดยผู้เขียน

อาหารทุกจาน มันมาพร้อมรอยยิ้มของ

คนเสริฟ ซึ่งผมเข้าใจว่าจะเป็น

คนคิดสูตรและเมนูด้วย

รอยยิ้มนั้นสื่อสารกับเราว่า
*ตั้งใจทำนะลองชิมดูสิ*

และเมื่อคุณทานเข้าไปแต่ละคำ

มันไม่ใช่แค่ความอร่อย

แต่ผมว่ามันคือ เอกลักษณ์ทางรสชาติของร้านเขา

พาสต้า ข้าวแกงกะหรี่ หรือแม้แต่กาแฟ ที่ไหนก็มี

แต่กินที่นี่ มันอร่อยและไม่เหมือนที่อื่น

ผมไม่รู้ว่าเขาหาความต่างเจอได้อย่างไร

แต่ยืนยันว่าเขาเจอและเอามันมาใช้งานได้อย่างดี

นอกจาก เรื่องของอาหาร

ที่ตั้งของร้านก็ไปมาไม่ลำบาก

มีที่จอดรถรองรับตามสมควร

ขนาดของร้านก็กะทัดรัด

ไม่ให้ความรู้สึกว่าอยู่ในร้านที่ขายแต่อาหาร

มันให้ความรู้สึกว่ามาทานข้าวบ้านเพื่อนที่ข้าวอร่อย

แถมมีความอบอุ่นอบอวลอยู่รอบ ๆ ตัวเราอีกด้วย

ภาพโดยผู้เขียน

ถ้าวันเสาร์นี้ คุณยังว่างอยู่

จูงมือคนที่คุณรัก และ
อยากใช้เวลาด้วย

ไปนั่งทานอาหารอร่อย ๆ
ที่คาเฟ่น่ารักแสนอบอุ่นแห่งนี้กันนะครับ